Das sind wir!

Genießen Sie unser Paradies am Rande des Südschwarzwaldes. Tauchen Sie ein in die Welt der Bienen, Streuobstwiesen und Auerhahnwälder. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Carolin & Ansgar P. Barth mit Charlotte, Johanna, Theresia und Cornelius

"Wenn ich wüsste, dass morgen die Welt unterginge, so würde ich heute noch ein Apfelbäumchen pflanzen."

Martin Luther

Edelbrände, Honig & Co.

Wellness Anwendung

Aus der Brennstube!

 Werte Liebhaber unserer Edelbrände,

unsere Brände und Liköre erhalten Sie aktuell im Dorfladen Rötenbach, im Getränkemarkt der Löwenbrauerei Bräunlingen und in Kürze bei Edeka Weißmann in Löffingen. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch telefonisch oder per Mail entgegen und versenden ab einem Bestellwert von 50,- € kostenfrei innnerhalb Deutschlands. Direktverkauf ab Hof von Mo. bis Fr. von 18:30 bis 20 Uhr oder auch nach telefonischer Vereinbarung.

Gerne bieten wir Ihnen auch Verkostungen an und führen Sie in die Geheimnisse der Destillatherstellung ein.

Aktuelles!

Enziangraben am Feldberg

Eine kleine Auswahl unserer teils sortenreinen Brände und Liköre

  • Mirabelle - im Bourbonfass gereift
  • Schwarzwälder Kirschenbrand
  • Zwetschge - im Maulbeerbaumfass gereift
  • Brettacher - Apfelbrand
  • Jakob Lebel - Apfelbrand
  • Schöner aus Boskoop - Apfelbrand
  • Österreichische Weinbirne - Birnenbrand
  • Schweizer Wasserbirne - Birnenbrand
  • Grüne Jagdbirne - Birnenbrand
  • Bräunlinger Bierbrand - Pale Ale - im Bourbonfass gereift
  • Bräunlinger Bierbrand - Weizen belgischer Art - im Bourbonfass gereift
  • Zibartenbrand - Schwarzwälder Wildpflaume
  • Steinobstcuvée - im Maulbeerbaumfass gereift
  • Myrobalanenbrand - gelbe Kirschpflaume
  • Kräuter Spirituose
  • Aroniabrand
  • Kornelkirschenbrand
  • Topinambur
  • Honiglikör aus Unterbränder Waldhonig
  • Kräutermarie - Kräuterlikör
  • Eierkirschlikör - aus Eiern vom Pulzhof
  • Kaffeelikör -  aus Bio Honduras Kaffee

Alle prämierten Destillate der Baden Best Spirits finden Sie auch auf https://www.kleinbrenner-baden.de

 

Wellness Anwendung

Kulinarisches

Süßes aus der Natur

Den aromatischen Blütenhonig sammeln unsere Bienen neben unserem Haus auf den extensiv genutzten Wiesen um Unterbränd. Die angrenzenden Wälder liefern den Honigtau für unseren dunklen Waldhonig.

Alles Bohne!

Die Kaffeebohne steht bei Joscha Krause in der Hochschwarzwälder Kaffeerösterei in Seppenhofen, einem Ortteil von Löffingen, im Vordergrund. Die fairgehandelten Biokaffeebohnen aus Honduras Marcala geben frisch geröstet unserem Kaffeelikör eine außergewöhnliche Note. Hochschwarzwälder Kaffeerösterei

Alles Käse!

Den besten selbst erzeugten Käse unserer Region bekommen Sie in der Käserei "Le Frombaar" in Sumpfohren. Bergkäse in verschiedenen Reifestufen, Ziegenkäse und einen herrlichen "Baarmesan".

Frisch vom Feld!

Frisches Gemüse, Salat, Eier, und Tomaten können Sie auf dem Pulzhof, zwischen Bräunlingen und Unterbränd gelegen, kaufen oder sogar selbst pflücken. Frische ist hierbei garantiert. Wustwaren und Grillfleisch gibt es rund um die Uhr am neuen Verkaufsautomaten.

Milch direkt ab Hof!

Bei Familie Moßbrugger in Bruggen, zwischen Bräunlingen und Wolterdingen gelegen, kann frische Rohmilch direkt am Milchautomaten abgefüllt werden. Zudem finden Sie in den beiden Verkaufsautomaten alles für ein regionales Frühstück oder Vesper.

Gutes Fleisch!

Dagns Hofstadl in Wolterdingen ist die Adresse für gutes Fleisch vom Bioland-Rind. Selbstgebackenes Brot, Villinger Kaffee, Genähtes und ein kleines Café runden das Angebot wunderschön ab. Dagns Hofstadl

Wellness Anwendung

Wir brennen für Stoffbesitzer.

Stoffbesitzerbrennen bedeutet, wir brennen Ihre Obstmaischen aus selbstgewonnenen Früchten im Auftrag. Gerne verarbeiten wir sämtliche Früchte ab einer Mindestmenge von 100l Maische.

Wollen Sie einen qualitativ hochwertigen Edelbrand aus Ihren eigenen Früchten genießen, sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Ein exklusiv in kleiner Menge hergestelltes Destillat ist etwas Besonderes und niemals vergleichbar mit günstigen Bränden aus gewerblicher Produktion.

Das sollten Sie beachten:

  • Gärbehälter mit Gärglocke angeschrieben mit Name und Produkt
  • gereinigter Spirituosenbehälter aus Glas (Korbflaschen,etc.) angeschrieben mit Name
  • neue Stoffbesitzernummer ab 2018 (falls vorhanden) bitte mitbringen

Informationen rund um das Einmaischen der Früchte erhalten Sie zum Beispiel im Internet unter Agroscope

 

Ausflüge in die Region

Ins Wasser

Im Sommer lädt unser Kirnbergsee zum Baden ein. Dank seiner geringen Tiefe wird er oft über 20°C warm. Auch Angelbegeisterte können hier ihrem Hobby fröhnen.

Ist es draußen zu kalt zum Baden, genießen Sie einfach die heißen Solen des Solemar in Bad Dürrheim.

Klöster und Kirchen

Fast jede noch so kleine Dorfkirche in unserer Region ist etwas Besonderes. Wie wäre es zum Beispiel mit der kleinen Kapelle in Mistelbrunn, in der alte Fresken zu bewundern sind. Oder die Wallfahrtskirche Witterschneekreuz in Löffingen. St. Peter und St. Märgen sind immer eine Reise wert.

Besonders am Herzen liegt uns die kleine Kapelle "Zu unserer lieben Frau" im Ortsteil Weiler von Löffingen. Das im Jahre 1568 errichtete Kleinod liegt nur einen Steinwurf vom schönen Kirnbergsee entfernt und erstrahlt nun in neuem Glanz. Weitere Infos erhalten Sie unter

Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck

In etwa 45 min Fahrzeit erreichen Sie das wunderbar gelegene Freilichtmuseum in Neuhausen ob Eck. Gezeigt werden Häuser aus der gesamten Region und eine Menge Viehzeug.

http://www.freilichtmuseum-neuhausen.de

Haus der Natur Feldberg

Mit dem Auto erreichen Sie den höchsten Gipfel im Schwarzwald, den Feldberg, in etwa 45 min. Das Haus der Natur bietet Ihnen Einblicke in die Flora und Fauna unserer Region. Bei guter Sicht haben Sie vom Gipfel aus das herrliche Panorama der Alpen vor sich.

http://www.feldberg-schwarzwald.de

Das Markgräflerland

Wer die Qualität traditionell erzeugter Weine liebt, ist hier an der richtigen Stelle. Sie erreichen das Markgräflerland, ein westlich dem Hochschwarzwald vorgelageter Landstrich, bequem in einer Autostunde.

Als ein Geheimtipp gilt hierbei der kleine Ort Buggingen. Seit Generationen versteht man es hier im wahrsten Sinne des Wortes "ausgezeichnete" Weine auszubauen.
http://www.weinhof-weber.de

Zwischen Gauchach und Wutach

Ein Geheimtipp der Region ist die in die Wutachschlucht führende Gauchachschlucht. Folgen Sie dem Flusslauf und genießen Sie die bewegte Natur. Mit dem neu eingerichteten Wanderbus sind beide Schluchten leicht zu erreichen.
http://www.wutachschlucht-wandern.de

Mit der Sauschwänzlebahn unterwegs

Von Blumberg aus können Sie eine romantische Dampflok-Fahrt erleben. Die Museumsbahn fährt zwischen Mai und Oktober im Bimmelbahntempo durch die wildromantische Landschaft.
http://www.sauschwaenzlebahn.de

Ferienwohnung Barth's Hüsli

Kapellenstraße 378199 Bräunlingen
Téléphone  +49 (0)7654-808635
barthshuesli@web.de

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